ヤマコ醤油株式会社│三重県│四日市｜醤油│味噌

ヤマコ醤油の商品の中で、「濃口醤油」のうちの最高級品が
「超特選醤油」です。

JAS規格で規定されている「超特選」仕様です。
醤油本来の旨味成分が非常に多く含まれていて、しかも、色合いもうすく使いやすい醤油です。
本当に味のわかる調理人の皆さんにも好評です。

油清　桑名のこめ油

  米油は他の油に比べて本当に油っこくなく、素材の味を引き立てる油です。すなわち「おいしい油」です。
当然の事ですが、米油は植物油ですので、コレステロールはゼロで、しかもコレステロールを下げる成分まで自然に含まれています。また米油は不飽和脂肪酸を多く含む植物性の油でありますが、大豆や菜種には含まない優れた抗酸化物トコトリエノールやγーオリザノールなどを持っています。

「おいしく食べれば、健康になる成分が自然に採れます。」

「米油の効能」については、こちらを参考にして下さい！


米油のお買い求めは、こちらから、お願いします。

「かぶせ茶」農家　マルシゲ清水製茶

　伊勢茶の産地の三重県四日市市水沢町で、主に「かぶせ茶」を作っている農家さんが、美味しいお茶を飲んで頂くために、自分の畑で採れたお茶を、季節や品種の違いを適切に見極め、いろんな美味しいお茶を作っています。

　また、直営店の「かぶせ茶カフェ」も営業していて、いろいろなお茶やスイーツも楽しめます。

　なお、お買い求めは　こちら　からお願いします。

マルヤス安田商店　かつお削り

　マルヤス安田商店は、三重県四日市市で、こだわりの鰹節を削って、いろいろな用途に合わせた「かつお削り」を作って、いろいろなお店に納入しています。削ったばかりのかつお削りを使うことで、味や香りが一段と料理の旨味を引き出します。
　皆様ご存知の「あの店」や「この店」も使っています。ぜひ一度、削りたてかつお削りをお試しください。

お買い求めはこちらからお願いします。

国産純粋はちみつ　川村養蜂場

　三重県四日市市や鈴鹿市の里山で、春から夏にかけて採れた「純粋はちみつ」です。
　はちみつ本来の味を楽しんで頂く為に、無添加・非加熱で瓶詰めしています。
　また、果樹園ではなく里山にみつばちの巣箱を置かせていただいているので、弊社はちみつには残留農薬の心配はありません。
　(毎年残留農薬の検査を受けています。)
　
　お詫び…無添加・非加熱の純粋はちみつであるため、結晶して白く固まることがありますが品質に問題はありません。
　　　　　60℃の湯せんで元に戻ります。

　なお、お買い求めは　こちら　からお願いします。

 ヤマコ醤油の売り出し情報は、下の「Facebook」に記載していますので、ぜひご覧になって下さい。

「特別イベント情報」
2020年のイベントはすべて中止となりました。


年内は開催中止となりました。
じばさん三重の名古屋金山総合駅イベント広場で開催される「三重北勢地区地場産品フェア」に参加・出店します。
ヤマコ醤油の”しょうゆの味比べ”ができますので、お口にあった一品を探すことができます。
お醤油に興味のある方、ぜひ一度覗いてみてください。